Диетическая «Мимоза» без майонеза

Представляем вам рецепт вкусного диетического салатика. Готовить мы его будем с рыбкой и без майонеза. Такой салатик отлично подойдет к праздничному столу или семейному ужину.  Получается сытным, ароматным и очень вкусным.

Необходимые продукты

• 1 банка тунца в собственном соку
• 3 куриных яйца
• 2 моркови
• 0,5 килограмм яблок
• 1 луковица
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. Подготавливаем продукты. Яблоко очищаем от шкурки и семечек, а потом натираем на терке.
2. Открываем банку тунца, сливаем с него масло и разминаем его вилкой. Лук очищаем и измельчаем.
3. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
4. Яйцо отвариваем вкрутую. Затем очищаем, разделяем белки от желтков и натираем на терке.
5. Собираем салат. Первым слоем выкладываем яблоко, сверху на него выкладываем тунец. Следующий слой делаем из лука, а на него выкладываем слой из белка. Затем выкладываем свежую морковь и в качестве последнего слоя выкладываем тертые желтки.
6. Готовый салат убираем в холодильник и оставляем настаиваться на 2-3 часа. Потом достаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

***************

***************